吃大蒜、魚油可以防癌?看完營養師怎麼說後,你就徹底明白了

爆炸營養師彭鑫蕊
吃大蒜、魚油可以防癌?看完營養師怎麼說後,你就徹底明白了
2019-08-24 08:50:58爆炸營養師彭鑫蕊

為了實現這點,人們總會想著各種辦法去抗癌。除了人們經常說的吸菸、喝酒、不愛運動、不健康的生活方式,會增加人們罹患癌症的發生概率。

那吃什麼食物,是不是也能抗癌呢?有的人說吃大蒜可以防癌。並且,還言之鑿鑿的說,這是有依據的。在一項動物實驗上就發現,可以從大蒜中提取大蒜素這種成分。

大蒜素的抗氧化性強,可以抵抗腫瘤,從而達到延緩病情,甚至是抗癌的作用。但人吃了後的效果,並不會那麼明顯。首先從大蒜提取出來的物質,如果人們是通過咀嚼,可能吃不到這種成分。

其次,在抗氧化這個效果上面,還上升不到可以抗癌的程度。如果真說什麼東西可以抗癌,那也不是某一種食物,或者是單靠某一種食物中的營養成分。

目前,對各種癌症最有效的還是醫學上面,可以對症治療的藥物。藥物才是對疾病最管用的物質,而食物的作用遠遠不如藥物。只是起到的是食療的作用,所以,在這點上大蒜並不可靠。

最後,不喜歡吃大蒜的人,就更沒有必要為了抗癌或者是大蒜莫一種特殊的功效吃了。跟它類似的食物還有很多,如大蔥、生薑等等。

那魚油可不可以抗癌呢?

也有的研究發現,魚油可以抗癌,是因為裡面含有很多的不飽和脂肪酸,在一項研究上還發現,經常吃魚油還可以降低前列腺癌的發生危險,對降血脂有益處,適合高血脂的人群。

但對人體的作用還需要進一步的研究,並且有的魚油,還可能是不正規的食物。如果大家想要補充不飽和脂肪酸的話,還不如直接吃深海魚,適量吃深海魚可以給機體補充DHA、EPA,對保護血管跟心臟都有益處。

所以,大蒜、魚油這樣的食物雖好,但抗癌這麼大的作用,大家就不要奢想了。在吃的時候,還看從多個方面看看自己適不適合,少量吃才是最好的。

除了大蒜、魚油,還有綠茶、生薑,大家也要認清楚了,別再富裕它們什麼抗癌的功效,並不是現實的。

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