秋季養生要養肝,多吃這3款食物,有助於肝細胞“再生”

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秋季養生要養肝,多吃這3款食物,有助於肝細胞“再生”
2019-09-20 16:12:55家庭醫生線上網

1、韭菜

一般到了秋天,人們的食慾大增,此時是進補的好時機,可以多吃韭菜,韭菜是我們生活中常見的綠葉蔬菜,不僅僅促進食物的消化和吸收,同時也能刺激食慾。韭菜裡面含有的芳香物質以及揮發性精油,同時含有的硫化合物會讓韭菜發射出來香味,此類香味能夠保護肝臟,幫助調節幹企業,增強了肝臟生理功能,同時也促進了胃腸道蠕動,促進大便的排出,減輕了肝臟排毒的負擔。中醫認為肝臟對應率是多吃綠色食物能夠保肝護肝,韭菜就是不錯的選擇,但是裡面含有大量的膳食纖維,每天吃韭菜的量不能超過200克,非但達不到保肝的功效,反而會對腸胃道帶來不利的影響。

2、紫色甘藍

秋季必須要合理的進補,如果過量進補的話反而會對肝臟健康帶來損傷,從而引起肝火旺盛或者肝氣鬱結。紫色甘藍是生活中常見的十字花科類的蔬菜,能夠提高抵抗力和免疫力,裡面含有豐富的維生素a維生素e維生素c以及微量元素和礦物質等,能夠刺激食慾,裡面含有的硫元素,能幫助肝臟排毒,減少了肝臟負擔。除此之外紫甘藍裡面含有豐富的花青素,屬於抗氧化物質,能夠直接對抗自由基。製作紫甘藍的時候不需要進行熱加工,涼拌著吃更好,若是搭配彩椒西紅柿的話抗氧化能力會明顯增強。

3、黑米

黑米是我們生活中常見的五穀類食物的一種,也能夠保護肝臟,中醫認為黑米具有護肝明目以及健脾胃的功效,在平時吃大米的時候可以和黑米搭配在一起,適合於減肥以及糖尿病人群,同時防止脂肪肝的產生。

溫馨提示

經常性的對肝臟部位和膽囊部位進行按摩,這樣能夠促進區域性的血液迴圈,改善全身的代謝。必須要戒掉吸菸喝酒的壞習慣,也不能亂吃止痛藥物,因為裡面含有的一些物質,主要通過肝臟代謝,會對肝臟帶來持續性的損傷。

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